Le gilet de travail fait partie intégrante de l'équipement des professionnels forestiers, apportant une isolation thermique ciblée sans compromettre la liberté de mouvement des bras. Cette coupe sans manches constitue un avantage déterminant lors des activités physiques intenses comme le tronçonnage, le façonnage ou la manipulation de charges, où les épaules et les bras nécessitent une amplitude gestuelle maximale. Le gilet professionnel se superpose facilement sur une chemise de travail ou sous une veste coupe-vent, créant un système de couches modulable qui s'adapte aux variations de température au cours de la journée.

Les gilets matelassés représentent la solution privilégiée pour les travaux en conditions froides, leur rembourrage synthétique ou en duvet assurant une rétention efficace de la chaleur corporelle au niveau du torse, zone vitale pour le maintien de la température globale. Le format sans manche évite la surchauffe aux aisselles tout en protégeant efficacement les organes vitaux contre le froid. Cette conception permet également le port d'équipements de protection individuelle par-dessus le gilet sans créer de superpositions inconfortables aux épaules, contrairement aux doudounes à manches longues qui peuvent entraver l'ajustement des baudriers ou des harnais de sécurité.

Les modèles professionnels intègrent de nombreuses poches stratégiquement positionnées - poches poitrine zippées pour sécuriser téléphone et documents, poches latérales enfilées pour réchauffer les mains lors des pauses, parfois des poches intérieures pour ranger des outils de mesure ou de marquage. Les matériaux privilégient le polyester pour sa résistance à l'abrasion et son séchage rapide, souvent associé à une doublure polaire qui procure un confort immédiat au contact. Les coloris proposés varient des tons sobres comme le bleu marine, le gris anthracite ou le kaki, jusqu'aux teintes plus vives pour améliorer la visibilité sur chantier.